茅台镇确实是一个酿酒的好地方,它处于比仁怀市低四百米的低谷地,四面环山,赤水河在镇前蜿蜒而过,清亮透底,没有一点污染,是酿酒的较佳水源。又由于这里地处低谷,气温比别处都高,特别是夏季,炎热无比,形成了一个小的特殊地理环境,得天*厚,将特殊的微生物群体笼络在谷地之中,在这样**的大酒缸里往复循坏,自然就成为了**酒*一**的酵母。据说九十年代初,为了响应***的要把**酒产量增加到三万吨的号召,曾把**酒一系列的酿造流程搬到了遵义,但是酿造出来的酒却和**大相径庭。后来经研究表明,虽然酿造流程可以纹丝不动的搬过去,但茅台镇**的地理和微生物环境却无法照搬。原来**酒是无法离开茅台镇的,正是茅台镇这个平凡而伟大的母体,孕育出了**酒这样的智慧之果。**酒也因此蒙上了一层神秘的面纱。